椒盐焗虾

 人参与 | 时间：2025-07-05 19:08:39

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  • 家常菜谱分类
  • 香味 菜品口味
  • 焖主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 虾400克
  • 青椒半个
  • 大粒盐一小碗
  • 花椒十几粒
  • 葱两小段
  • 姜四片
椒盐焗虾的做法详细步骤第1步
虾冲洗干净 用纸巾吸净水分 葱切碎 姜切片备用
粗盐倒入铸铁锅中 铺锅底 盖上盖子中火加热5分钟后改小火继续加热2分钟第2步
当锅里有响声时打开锅盖 撒入花椒和葱碎、姜片 再放入虾 虾身上放几根青椒丝 盖上盖子继续小火加热
小火焖10分钟后虾全部变色后 抖掉虾身上的椒盐焗虾盐粒即可 盐粒冷却后用小瓶子装起来 下次可以再用椒盐焗虾的营养分析

  • 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，椒盐焗虾能够通过发汗而降低体温，椒盐焗虾并缓解肌肉疼痛，椒盐焗虾因此具有较强的椒盐焗虾解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...
    1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、椒盐焗虾食管炎、椒盐焗虾胃肠炎、椒盐焗虾胃溃疡...详细介绍
    青椒菜谱： 青椒皮蛋   椒盐排骨   青椒炒肚片    更多做法>

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